Neste artigo, vamos compartilhar a receita de um prato delicioso e fácil de preparar: Strogonoff de Frango. Este prato é de origem russa, mas já se tornou muito popular no Brasil, sendo uma opção prática e saborosa para o dia a dia.
Ingredientes.
500g de peito de frango cortado em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de óleo 1 lata de creme de leite 1 colher de sopa de ketchup 1 colher de sopa de mostarda Sal e pimenta a gosto
Como preparar.
Em uma panela, aqueça a manteiga e o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango em cubos e deixe dourar. Tempere com sal e pimenta a gosto. Em seguida, acrescente o ketchup e a mostarda e misture bem. Deixe cozinhar por alguns minutos. Por fim, adicione o creme de leite, mexa bem e deixe aquecer. Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
Dicas.
Para deixar o strogonoff mais cremoso, você pode adicionar um pouco de cogumelos picados ou molho de tomate. Se preferir uma versão mais light, substitua o creme de leite por creme de ricota. Experimente também adicionar uma pitada de páprica para dar um toque especial ao prato.
Como Servir.
O Strogonoff de Frango é uma opção versátil e prática para suas refeições. Sirva acompanhado de arroz branco soltinho e batata palha crocante. Se quiser, complete com uma salada de folhas verdes para uma refeição balanceada e saborosa.
